「海の幸を美味しく食べよう」の記事一覧（2 / 33ページ目）

ワタリガニと言いますと、甲羅が丈夫で重く感じるものが選別する時に大切な点。煮てみても美味しいが、蒸しても最高。プリプリの身は辛さが際立つカルビスープなどにおすすめでしょう。ヤドカリと同一種のタラバガニは、味噌の部位は食用 […]

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冬のお楽しみと言えば何はともあれカニでしょう。どうしても北海道の新鮮な味を心ゆくまで食べたいなんて思って、通信販売のショップから購入できる超安値のタラバガニをいろいろ検索してまいりました。本当においしいカニ肉の食感を楽し […]

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あのかに飯の始まりとしてとても有名な北海道の長万部産の毛ガニが、北海道産の中で最高級品といわれているそうです。ぜひ、毛ガニ通販で格別な味を思う存分楽しみましょう。ネットショップなどの通信販売でも好みが分かれる冬のグルメ、 […]

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時々「がざみ」と言われることもある立派なワタリガニは泳ぎのスペシャリストで、シーズンによって居場所を転々とします。水温が低くなるとゴツゴツの甲羅となり、身入りの良い晩秋から陽春にかけてがピークだと聞きます。雌のワタリガニ […]

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脚は短いのですが、ワイドなボディにぎっしりと身の詰まっている新鮮な花咲ガニはしっかり満足感が味わえます。希少であるがゆえに通販でお取り寄せする際は、その他のカニと比較してもお値段は高めです。季節限定の価値のある花咲ガニを […]

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冬一番の味覚と言ったらカニに決定でしょう。どうしても北海道のとびきり旬の味を思いっきり堪能したいと考え付いて、通販で買って届けてもらえる超安値のタラバガニについてリサーチをいたしました。ヤドカリとタラバガニは同種という事 […]

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容姿こそタラバガニのそれと近い花咲ガニの特徴としてはいくらか小作りで、身を食すとえびと間違うほどの風味があります。内子（甲羅の内側）と外子（腹部）は珍しく格段の味です。「カニを思う存分食った」幸福感を感じられるのはタラバ […]

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日本国内で流通するほぼすべてのタラバガニはロシア原産で、大体オホーツク海などに集まっていて、北海道の稚内港へ入ったあとに、その地を出発地として所々へ輸送されて行くわけです。本ズワイガニの方が大幅に甘みがあり細かくて、大ズ […]

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少し前までは収穫量も豊富で、エリア毎にカニと言い表したらワタリガニと言われるくらい当然なものとなっていましたが、現状では漁獲量が低減してきて、従来に比較すると見つけることも減ってしまいました。見た目の良いズワイガニは11 […]

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かに飯といったら元祖として名高い長万部（北海道）産のものが、毛ガニ大国北海道でも最高級品だそうです。毛ガニの通販で最高の風味を心ゆくまで楽しんでください。湯がかれたものを食する際は、あなたが茹でるのに比べて、煮られたもの […]

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